2023年11月9日

流沙河土花猪—-中国科学院带农业生态研究所

作者 admin

流沙河土花猪产于湖南省宁乡县的流沙河和草冲一带,是湖南省四大名猪种之一,已有1000余年的历史。它长象特别,头面短而宽,体型短而胖。毛为黑白花。依毛色不同有“乌云盖雪”、“大黑花”、“小散花”三个类型;依头型差异,有狮子头、福字头、阉鸡头三种。流沙河土花猪具有繁殖率高、早熟易肥、肉质松疏等特点,且在饲养过程中性情温顺,适应性强。在漫长的选育中,形成了特有的性状:肉质细嫩、肉味鲜美,被列为国家重要的家畜基因库。上世纪70年代曾被联合国粮农组织列为推荐品种。